Case Study
280 Hamburger e Migliaia di Visualizzazioni: Il Potere di un Lancio Ben Fatto
Non solo video, ma una strategia completa che ha integrato contenuti organici, campagne adv e un’attenta progettazione dell’offerta, basata su uno dei principi di persuasione di Cialdini.
Nacar's Steak & Burger
Nacar’s Steak n’Burger è un’hamburgeria di fascia medio‑alta situata nel cuore di Pontedera (PI), a pochi passi dal Museo Piaggio.
Il locale è noto per la carne di ottima qualità, il menu che combina hamburger gourmet e specialità toscane, e un’atmosfera rustica e accogliente.
Risultati dell' inaugurazione
280 hamburger venduti nel nuovo locale in centro a Pisa grazie a campagne pubblicitarie mirate, contenuti video organici e una strategia ispirata a un principio di Cialdini che approfondiremo nel caso studio.
La situazione iniziale del cliente!
Migliaia di views ma...
Il cliente era già attivo su Instagram e TikTok con video in stile food porn, ma senza mai mostrarsi in prima persona né valorizzare il locale.
- Tante views ma pochi clienti paganti
- Video senza un volto e brand
- Contenuti random
La nostra strategia
Meno views ma più clienti...
Un video meme o un food porn possono fare centinaia di migliaia, se non milioni di visualizzazioni… ma quanti di questi diventano davvero clienti?
Noi abbiamo scelto una strategia mirata: non solo per generare views.
- Migliaia di views, ma anche tanti clienti
- Brand e volto riconoscibile
- Contenuti studiati su misura
Il Metodo TAG
Oggi si evolve, per seguire i clienti a 360 gradi!
Ecco gli step che abbiamo seguito (alla fine il più importante):
Offerta e Posizionamento
Dopo un’attenta analisi dell’azienda e dei competitor locali, abbiamo definito un posizionamento strategico per il profilo social e costruito un’offerta d’inaugurazione basata sul principio di reciprocità di Cialdini: dare valore, per ricevere fiducia.
Ogni video, passato e presente, è pensato per trasmettere autenticità e quel tocco partenopeo che, pur arrivando da lontano, è ben radicato nelle origini del cliente.
Un’identità che si riflette anche nei piatti: sapori che uniscono Nord e Sud, con hamburger e menù che raccontano la storia di un toscano con cuore napoletano.
Questa fusione culturale è il tratto distintivo di Nacar’s Restaurant.
Come abbiamo sfruttato Cialdini
Per l’inaugurazione di Nacar’s Restaurant abbiamo sfruttato il principio di reciprocità di Cialdini, suggerendo al cliente di offrire assaggi gratuiti di hamburger e altre specialità.
L’obiettivo era semplice ma potente: dare qualcosa di valore, senza aspettarsi nulla in cambio.
Questo gesto ha generato nelle persone un naturale desiderio di ricambiare soprattutto perché ciò che assaggiavano era davvero buono.
L’esperienza positiva e l’atmosfera accogliente hanno fatto il resto.
Abbiamo inoltre scelto di organizzare l’evento poco prima dell’orario di cena, così molti, già colpiti dal gusto e dalla generosità, hanno deciso spontaneamente di fermarsi per ordinare e vivere l’intera esperienza.
Campagne Adv
Cosa ha fatto la differenza?
Frequenza, frequenza… e ancora frequenza!
Il secondo locale del cliente stava per aprire in una zona dove il brand non era ancora particolarmente conosciuto. Per questo era fondamentale aumentare la presenza e spingere forte sulla visibilità.
Ma attenzione: per essere davvero presenti nella mente delle persone, serve sì un’alta frequenza… ma accompagnata da varietà creativa.
Mostrare sempre lo stesso contenuto porta alla noia e all’indifferenza. Invece, ciò che funziona è comparire spesso, ma con angolazioni, messaggi e formati diversi. Così il pubblico resta coinvolto, curioso, e soprattutto… interessato.
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